Afrikanisch-Mediterrane Küche

Kulinarisch hat der Mittelmeerraum viel zu bieten. Allein die Auswahl der Zutaten, die diese Küche ausmacht, sprechen für sich. Fisch, Meeresfrüchte, frisches Gemüse und reichlich Olivenöl sind die Grundlagen der mediterranen Küche.
Man kann sie als einen Dialog der europäischen und der orientalischen Kultur betrachten. Die Mediterrane Küche wird weltweit als eine der gesündesten Küchen anerkannt. Die UNESCO hat sogar 2010 die Mittelmeerküche in die „Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit“ aufgenommen. Zaubern Sie mit Dr. Dodo Liade leckere afrikanisch-mediterrane Speisen.

Haben wir Ihren Appetit angeregt? Eine verbindliche Anmeldung eines Kurses ist an der Kasse bei abt in Ulm möglich oder Sie schreiben uns eine Mail mit Ihrem vollständigen Namen, Ihrer Adresse und Kursnummer/ -name an tavola(at)abt-ulm.de. Sie müssen schnell sein, die Teilnehmerzahl der beliebten Kochkurse ist begrenzt.

Der TAVOLA-Kochkurs beginnt pünktlich um 18:00 Uhr. 

Dieser Kochkurs findet statt:

  • Donnerstag, 28. November 2019

Kursgebühr liegt bei 89,00 € pro Person.